Ficha técnica
"Capacidad de carga"
Un performance colectivo de Jorge Restrepo
con alumnos de Zamorano CPA-2009
Fotografía: Jorge Antonio Espinosa
Acción I
Acción II
Acción III
PROYECTO DE PERFORMANCE-ACCIÓN COLECTIVA
Autor: Jorge Restrepo
Título: “Capacidad de carga”
Fecha: 10 de noviembre de 2009
Participantes: Alumnos CPA – 4º año clase 2009 Zamorano
Fotografía: Jorge Antonio Espinosa
Curador: Allan Núñez
Lugar: Establo de ordeño, Universidad Zamorano, San Antonio de Oriente, FM, Honduras.
Género: Performance-acción colectiva
Materiales: Cámara fotográfica
Objetivos:
· Representar la relación de la población humana con la intensidad y extensión de la producción agropecuaria
· Reflejar la presión de los sistemas agropecuarios sobre el medio natural
· Mostrar el principal aspecto que afecta la estabilidad del planeta: La carga humana y animal
· Incentivar a los futuros ingenieros de Zamorano a pensar sobre su responsabilidad en relación con el ambiente, y en este caso en particular, con la capacidad de carga de los sistemas que ellos administrarán y/o impactarán en su vida profesional
Antecedentes:
La Capacidad de Carga (CC) conocida en inglés como “carrying capacity” ha sido ampliamente estudiada y planteada en el mundo. Este concepto se utiliza en diferentes campos, que van desde lo micro a lo más amplio que es la capacidad que tiene el planeta (Tierra) para soportar la creciente población humana.
Un ganadero habla de la capacidad de carga de un potrero, cuando hace referencia a la cantidad de vacunos que el potrero puede mantener sin que se erosione el terreno, y, lo principal, manteniendo un estándar óptimo de producción animal (cría, carne o leche). Por esto se habla de la Capacidad de Carga Animal (CCA). Las tierras con mayor CCA tienen un mayor valor comercial. Existen sistemas de producción, como los agrosilvopastoriles que incrementan la CCA a la vez que protegen el ambiente.
El concepto de “sostenibilidad ambiental” se relaciona directamente con la capacidad de carga. En las reservas naturales se calcula la CC de visitantes, basándose en dos aspectos: Cantidad máxima de visitantes que pueden están al tiempo en el lugar y cantidad máxima en un período de tiempo determinado, de tal forma que el impacto que generan estos visitantes se neutralice gracias a la capacidad de recuperación del sistema.
En el medio natural hay una dinámica de poblaciones, reflejada en la Capacidad de Carga, la cual está regulada por la natalidad/mortalidad en función de la alimentación, los depredadores y las enfermedades. A diferencia de la actividad humana, en la que la CC puede excederse a costa del sistema y/o individuos y poblaciones del sistema –al menos hasta hoy-, en la naturaleza hay un equilibrio ecológico que regula a todas las especies nativas en su nicho original. La dinámica de las poblaciones animales ha sido estudiada por biólogos como David Klein en la isla de St Matthew donde analizó una comunidad de renos.
Centroamérica responde a los grandes retos de la conservación, la producción y el cambio climático con la Estrategia Regional de Agrobiodiversidad y Salud (ERAS). Se espera que esta estrategia permita, como mínimo, generar lazos de comunicación entre los sectores ambiental, agropecuario y de salud.
De otra parte, el Programa Estratégico Regional de Monitoreo de la Biodiversidad de Centroamérica (PROMEBIO) se basa en dos pilares fundamentales: Uno, el estudio de los indicadores ecológicos y otro la Abundancia Media de Especies (AME), en función de las presiones sobre la biodiversidad: Carreteras, cambio climático, uso del suelo y deposición de Nitrógeno. En noviembre de 2009 se hace la primera entrega de mapas de AME a los gobiernos centroamericanos.
Descripción:
Este proyecto generó tres acciones:
Acción I - 95 ingenieros agrónomos próximos a graduarse caminan por una carretera de la granja de la universidad utilizada para llevar las vacas al establo de ordeño.
Acción II - 95 ingenieros agrónomos próximos a graduarse se ubican en un corral de alimentación de vacas en un establo de ordeño.
Acción III - 95 ingenieros agrónomos próximos a graduarse distribuidos en un potrero.
Resultados
Se documentaron las tres acciones con fotografía.
Se fortalecieron las siguientes competencias en los estudiantes: Compromiso con el ambiente, dirección de personas y estética. Se contribuyó a la formación del pensamiento complejo de los participantes.
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